Título:
 
Granita de Melancia
 

Ingredientes

4 xícaras de melancia sem sementes *cortada em cubinhos (760 g)
4 colheres (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de tequila
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de licor de laranja - *(Cointreau ou Grand Marnier)




Rendimento: 6 porções de 97 calorias cada.
Preparo

No processador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Transfira para um recipiente pequeno, cubra com filme plástico e deixe no freezer até firmar (cerca de 3 horas).

Retire do freezer e, com uma faca, quebre a mistura. Bata na batedeira até ficar lisa.

Coloque de volta no recipiente, cubra e leve ao freezer para firmar (cerca de 1 hora e 30 minutos). Repita o procedimento.

Retire do freezer e raspe rapidamente com uma colher. Distribua entre seis taças e sirva a seguir.

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