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Preparo
Corte o pão em cubinhos e frite-o no azeite quente.
Deixe esfriar e escorrer sobre papel absorvente.
Enquanto isso, corte o queijo em cubos,
os tomatinhos em metades e arrume os agriões (só as
folhas novas).
Misture tudo com o pão frito e acrescente
a cebola cortada em meias-luas.
À parte, misture o alho picado com
o azeite e tempere com sal, pimenta e a cebolinha. Regue a salada
e sirva.
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