Título:


Bananas Crisps
 

Ingredientes

 6 bananas maduras prata ou
*d`água cortadas ao meio, no
*sentido do comprimento
1/2 xícara de açúcar mascavo
*apertado na xícara
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga gelada
*cortada em pedaços pequenos
1/2 colher (chá) de canela em pó



Rendimento: 6 porções de 295
*calorias cada.

Preparo

Coloque as bananas num refratário e reserve. Misture o açúcar, a farinha e a manteiga. Amasse esta mistura com a ponta dos dedos ou passe rapidamente pelo processador até virar uma farofa.

Polvilhe a farofa sobre as bananas e leve ao forno quente (200ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar ligeiramente. Sirva com sorvete de creme ou com chantilly.


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