Título:
 
Salada de Fruta com Creme de Banana
 
Ingredientes

 Para o creme:
1 banana madura
1 colher (sopa) de mel
1 xícara de creme de leite fresco

Para a salada de frutas:
1 manga cortada em fatias largas
2 laranjas cortadas em rodelas
1 e 1/4 de xícara de uvas verdes
*(itália), sem sementes, cortadas
*ao meio (250 g)
1 e 1/4 de xícara de uvas vermelhas
*(rubis), sem sementes, cortadas ao
*meio (250 g)
1/2 abacaxi cortado em pedaços



Preparo

Bata a banana e o mel no processador ou aos poucos no liqüidificador.

Adicione o creme de leite e bata mais 1 minuto. Leve para gelar.

Arrume as frutas num prato e sirva com o creme à parte.


Rendimento: 6 porções de 341 calorias cada.

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