Título:
 
Sobremesa Tropical
 
Ingredientes

2 mangas maduras, tipo rosa ou
*haden, cortadas em pedaços (1 kg)
2 colheres (sopa) de mel
2 xícaras de abacaxi cortado em
*cubos de 1 cm (400 g)
1 xícara de mamão papaia cortado
*em cubos de 1 cm (240 g)
1 xícara de morango cortado ao meio
*no sentido do comprimento (150 g)
1 banana-prata cortada em rodelas
2 ameixas frescas, cortadas em gomos *finos de 0,5 cm

Para decorar:
Folhas de hortelã fresca

Preparo

Bata a manga no processador ou aos poucos no liquidificador até obter um creme liso. Passe pela peneira e acrescente o mel. Misture e distribua-o em seis taças.

Por cima do creme, espalhe as frutas restantes misturadas e enfeite com as folhas de hortelã. Leve para gelar e sirva.


Rendimento: 6 porções de 322 calorias cada.


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